GRAN i Horsens vokser for at kunne give mere

 

Fra 1. januar 2026 træder Bargroup Food ind som medejer af Café Gran i Horsens. Investeringen omfatter også Vores Lille Vinbar og ejerandele i Café Gnist. Det skriver GRAN i en pressemeddelelse.

 

Ambitionen står fast

GRAN fastholder målet om at overraske gæsterne positivt og skabe steder, man har lyst til at vende tilbage til. Med en stærkere ramme bliver der mere plads til at løfte detaljerne i oplevelsen.

 

Nyt medejerskab

Bargroup Food, en del af Bargroup koncernen, bliver medejer af Café Gran. Investeringen markerer næste kapitel i udviklingen og bygger på et mangeårigt samarbejde mellem parterne.

 

Ledelsen fortsætter

Robert Eoin Magill Madsen bevarer aktiemajoriteten på Café GRAN og fortsætter som driftsdirektør med det daglige ansvar for restauranterne.

 

Styrket struktur og sparring

Bjørn Hentze, direktør og partner i Bargroup, indtræder som direktør i selskabet sammen med Robert Eoin Magill Madsen. Fokus er synergi på tværs af ejerkredsen samt stærkere samhandels og indkøbsaftaler.

 

Gastronomi med retning

Robert Eoin Magill Madsen vil arbejde tæt med Per Hallundbæk, partner og gastronomisk chef i Bargroup Food, for at sikre høj faglig kvalitet og en tydelig gastronomisk linje i Café Gran, Vores Lille Vinbar og Café Gnist.

 

Hvad gæsterne kan forvente

GRAN fastholder sjæl og stemning. Med flere kræfter kan oplevelsen forfines, detaljer udvikles og langsigtede beslutninger træffes på et stærkere fundament.

 

LÆS OGSÅ OM

Café Gnist i Horsens