Husker du Café Fluffy

 

Café Fluffy, som lå centralt på Graven 8 i Horsens, lukkede i juli 2025 efter at have tiltrukket dessertelskere med sine luftige pandekager, sprøde vafler og farverige drikkevarer. Caféen holdt åbent tirsdag til søndag og var kendt for at forene dessert og æstetik i en gennemtænkt og visuel caféoplevelse.

 

Et unikt dessertunivers

Café Fluffy henvendte sig til alle med en sød tand og en forkærlighed for det visuelle. Konceptet byggede på farverige og fantasifulde serveringer i hyggelige og nærmest eventyrlige omgivelser, hvor man kunne tage en pause fra hverdagen og forkæle sig selv med noget sødt.

 

Menuen

Menukortet bestod af seks faste dessertkombinationer, som kunne serveres enten som fluffy pandekager eller sprøde vafler. Blandt favoritterne var Kinder Special med Nutella, Kinder Maxi og jordbær, Ferrero Lover med Ferrero Rocher og hasselnødder samt Oreo Lover med knuste Oreos og mørk chokolade. Andre varianter omfattede Colorful, Caramel Love og Kinder Bueno. Alle portioner kostede 89 kr. og blev serveret med enten jordbær- eller vaniljeis.

 

Kreative drikkevarer

Café Fluffy tilbød et bredt udvalg af drikkevarer, fra klassiske sodavand og iskaffe med Nutella eller karamel til fantasifulde milkshakes toppet med candyfloss. En signaturdrik var den varme chokolade lavet på belgisk chokolade og serveret med flødeskum og krymmel. Farverige mocktails som Blue Sparkle Galaxy og Pink Sparkle Dream var populære valg, og der blev også serveret klassiske kaffedrikke som café latte og cappuccino.

 

Stemning og indretning

Caféen havde 12 siddepladser indenfor og var indrettet i lyse pastelfarver med lyserøde blomster og marmorborde. Udenfor stod der små borde, som var populære i godt vejr. Stemningen var afslappet og feminin med et legende udtryk, som skabte en særlig og hyggelig atmosfære.

 

Betjeningen

Betjeningen var uformel og venlig. Ejeren stod ofte selv bag disken og tog imod bestillinger. Maden blev serveret hurtigt, og gæsterne blev gerne vejledt, hvis de havde brug for anbefalinger.

 

Takeaway og priser

Alt på menuen kunne bestilles som takeaway, inklusiv is og drikkevarer. Prisniveauet var overkommeligt med dessertportioner til 89 kr., kolde drikke fra ca. 30 kr. og de mest kreative drikke til omkring 65 kr..

 

Café Fluffy blev et populært sted i Horsens med sit gennemførte dessertkoncept, inden det lukkede ned i juli 2025.