Café Zappa udvider: Ny adresse, samme sjæl

 

Café Zappa i Horsens går en spændende tid i møde. Den populære café bliver i Grønnegade, men pakker sammen i det nuværende hjørnelokale og rykker længere ned ad gaden. Fremover får gæsterne deres kaffe, brunch og burgere serveret i lokalerne på Grønnegade 22, hvor Kamii Sushi tidligere lå. 

 

Fra lille hjørnecafé til to etager

Flytningen betyder et markant løft i pladsen. Det nuværende sted rummer omkring 40 gæster. På den nye adresse er der planlagt op til cirka 100 pladser fordelt på to etager. Der bliver bedre plads mellem bordene og helt nye muligheder for at indrette både caféstemning i stueplan og mere rolige hjørner ovenpå. 

 

En mulighed der opstod ud af hverdagen

Beslutningen om at flytte har ikke været undervejs i årevis. Muligheden opstod, da indehaveren en dag gik forbi lokalet, hvor de tidligere lejere var ved at gøre rent og tømme ud. En uformel snak udviklede sig hurtigt til en konkret aftale. Kort tid efter var nøglerne på vej den anden vej, og planerne for Café Zappas næste kapitel begyndte at tage form. Det skriver Horsens Folkeblad her.

 

Større selskaber og flere anledninger til at mødes

Med de nye rammer bliver caféen langt bedre klædt på til at tage imod større selskaber. Nu bliver der plads til fødselsdage, konfirmationer, barnedåb og julefrokoster. Det giver også nye muligheder for temaaftener og særlige events i løbet af året.

 

Aftenstemning med cocktails og musik

Den ekstra plads bliver ikke kun brugt til flere borde. Planen er også at forlænge åbningstiden i weekenden. Fredag og lørdag er det hensigten at holde åbent til klokken to om natten, så caféen kan skifte gear fra daglig café til aftenhygge med cocktailbar. Der arbejdes med idéer om dj på udvalgte aftener og livemusik, når lejligheden byder sig. 

 

Tapas om aftenen og kendte favoritter på kortet

Konceptet udvikler sig, når Café Zappa flytter, men uden at slippe det gæsterne allerede holder af. Burgere og brunch bliver fortsat en vigtig del af menukortet. Samtidig er der planer om at indføre tapas om aftenen, så man kan dele mindre retter ved bordet sammen med vin eller cocktails. 

 

Samme sjæl i nye omgivelser

Selv om adressen skifter og lokalerne bliver større, er målet at fastholde den stemning, som Café Zappa er kendt for i Horsens. Det skal stadig være uformelt, hyggeligt og tilgængeligt både til hverdag og weekend. Navnet følger med til den nye adresse, og caféen bliver i det samme gademiljø som hidtil. 

 

Selve flytningen er planlagt til slutningen af december eller januar alt efter, hvor hurtigt indretningen falder på plads. 

 

LÆS OGSÅ

Anmeldelse af Café Zappa