Kesar åbner frokostkøkken i Grønnegade

 

Den tidligere restaurant Mezza i Grønnegade får nyt liv. Det er Kesar, der også har restaurant i Hestedamsgade, der laver et koncept med frokostordninger og madpakker lavet fra bunden. Det skriver Horsens Folkeblad her. 

 

Åbning i det nye år

Kesar leverer allerede frokoster til flere virksomheder. Maden produceres på Hestedamsgade, men på sigt er det meningen, at det skal flyttes ned til Grønnegade. Formentlig i begyndelsen af det nye år.

 

Frokost i fokus

Det nye sted, der endnu ikke har fået et navn, kommer til at holde åbent fra tidlig morgen til omkring klokken 13. Formatet er enkel betjening med madpakker, frokostordning og en dagens ret, så man kan hente en hurtig frokost i midtbyen.

 

Menu med dansk og indisk inspiration

Maden laves helt fra bunden. Menuen varierer med klassikere fra både Danmark og Indien. Eksemplerne tæller smørrebrød, boller i karry og karrykylling i sandwich. Krydderniveauet justeres efter gæstens ønske.

 

Familien bag

Frokostsatsningen oprettes som søsterselskab til Kesar. Den daglige drift varetages af kokken Foster Cardoso, der er bror til indehaveren af Kesar, Frazier Cardoso.

 

Aftenrestauranten fortsætter

Restaurant Kesars på Hestedamsgade fortsætter uændret med både takeaway og spis i restauranten.

 

LÆS OGSÅ

Guide til frokost i Horsens

Spisesteder i Grønnegade