JUTA

På Hestedamsgade 16, lige midt i det stemningsfulde byliv i Horsens, finder man JUTA, en sand delikatesseoase for madelskere. Butikken har åbent tirsdag til torsdag kl. 10.00 til 17.00, fredag kl. 10.00 til 18.00 og lørdag kl. 10.00 til 14.00. Søndag og mandag holder butikken lukket. Med sin centrale placering er JUTA let at besøge, uanset om du kommer forbi til hverdagens indkøb eller til weekendens forkælelse.

Hvad er det for et sted?

JUTA er meget mere end bare en ostebutik. Med over 100 års historie bag sig er stedet blevet et fast holdepunkt for kvalitetsbevidste kunder i Horsens. Det hele begyndte med ost – og ost spiller stadig en hovedrolle – men i dag er JUTA en moderne specialforretning med et bredt udvalg af delikatesser, charcuteri, hjemmelavede produkter og smagfulde anretninger. Butikken drives i dag af Joachim Harris og Michel Schelde, som har givet stedet nyt liv uden at gå på kompromis med traditionerne.

Maden

Maden hos JUTA er i særklasse. Her finder man op mod 160 forskellige oste – både danske klassikere og internationale specialiteter. Hertil kommer et udsøgt udvalg af charcuteri, blandt andet fra Slagter Munch i Skagen. Der er kælet for hver eneste detalje – fra den silkebløde gedeost til den kraftige lagrede comté. Og så må man ikke snyde sig selv for den hjemmelavede leverpostej, som stadig laves efter en originalopskrift fra 1954.

Takeaway – som anretningerne

Vil du tage smagsoplevelsen med hjem, byder JUTA på et flere anretninger til enhver lejlighed. Du kan vælge mellem alt fra små eller store charcuterianretninger til luksusanretninger med et overflødighedshorn af oste, pølser og tilbehør. Ønsker du selv at vælge, hvad der skal på anretningen, er det også muligt. Anretningerne er ideelle til både hyggelige hverdagsaftener og festlige begivenheder, og der bliver ikke gået på kompromis med hverken præsentation eller smag.

Stemningen

Stemningen i JUTA er afslappet og indbydende. Her bliver du mødt med smil og personlig betjening, og det er tydeligt, at her arbejder folk med kærlighed til faget. Hylderne bugner af fristelser, og det rustikke interiør med træ og varme toner indbyder til at gå på opdagelse blandt delikatesserne. Det er et sted, hvor man har lyst til at blive hængende lidt længere – bare for at suge stemningen til sig.

Prisniveau

Kvalitet koster – men hos JUTA er prisen mere end rimelig, når man ser på, hvad man får for pengene. En mindre anretning koster omkring 150 kr. pr. kuvert, mens en luksusanretning ligger på 225 kr.. Det er svært ikke at føle, at pengene er godt givet ud.

LÆS OGSÅ

Beringsslagteren: En traditionsrig slagterforretning

Nørregades Slagter: En velrenommeret slagterforretning