Fra wok til poke: U-Poke overtager efter Wok This Way i Horsens

Lokalerne på Torvet 4 i Horsens, hvor Wok This Way tidligere havde til huse, får snart nyt liv. Efter en længere ferielukning har ejerne af Wok This Way besluttet at lukke restauranten permanent.

Ny kæde rykker ind

De tomme lokaler overtages af den jyske restaurantkæde U-Poke, der er kendt for sine farverige poke bowls med friske grøntsager, sushiris, rå fisk og velsmagende dressinger, skriver Horsens Folkeblad.

Erfaring fra hele Jylland

Bag kæden står Xiaoping Ou og Hui Chen, som tilsammen har over ti års erfaring fra restaurationsbranchen. U-Poke har allerede etableret sig i byer som Aarhus, Holstebro, Silkeborg, Herning, Esbjerg og Kolding, og nu er turen kommet til Horsens.

Åbning i begyndelsen af oktober

Åbningen er planlagt til 1. oktober, og spisestedet vil blive drevet af ansatte, da ejerne selv er bosat i Silkeborg.