Café Gnist

Café Gnist i Horsens ligger ved transportcenteret på Kai Lindbergs Vej og ud til E45. Det er et ideelt stop for dem på farten med både takeaway og en hyggelig café at tage plads i. Med plads til omkring 70 gæster tilbyder den store café en hjemlig atmosfære med hyggelige lys, grønne planter og en markant, indbydende indretning. Det ellers rå lokale har store vinduer, der giver et godt lys og åbner caféen op til omgivelserne.

Åbningstiderne er mandag til søndag fra kl. 8 til 21.30. Køkkenet lukker kl. 21.00. Vil man spise på farten, laves mange af retterne som takeaway. 

Maden

Café Gnists menu fokuserer på hjemmelavede retter, hvor det meste laves fra bunden, når det er muligt. Fra morgenstunden kan gæster spise klassikere som røræg og croissanter eller vælge en mere fyldig brunch, Croque Madame eller Eggs Benedict. 

Til frokost er der smørrebrød. Ellers byder Café Gnist på retter som GNISTs Burger. En Burger ala boeuf bourguignon og med kartofler eller fritter til. Wienerschnitzel, cæsarsalat, Curry Wurst, Fish and chips, stjerneskud eller herregårdsbøf er også på kortet. 

Drikkevarer

Drikkevaresortimentet omfatter Adelhardt moste, klassiske sodavand samt et udvalg af varme drikke som kaffe og te. Er man til øl, kan man vælge Royal øl på fad, og der serveres desuden drinks som gin og tonic for dem, der ønsker en drink.

Atmosfæren hos Café Gnist

Indretningen i Café Gnist er både rå og hyggelig. Med 70 siddepladser fordelt på sofaer, højborde og traditionelle caféborde skaber caféen en afslappet stemning. Hyggelys på hvert bord og stemningsmusik i baggrunden gør det til et rart sted at opholde sig, uanset om det er til et forretningsmøde, en kaffepause eller et måltid. Midt i caféen står et stort træ omringet af siddepladser, som skaber et naturligt og spændende omdrejningspunkt.

Med siddepladser både indenfor og udenfor kan gæsterne vælge deres foretrukne miljø afhængigt af vejret. Caféen er et populært valg blandt bilister, lastbilchauffører, konferencegæster fra det nærliggende Zleep Hotel og dem, der kommer forbi til en hurtig bid mad. For businessfolk på farten er der uforstyrrede lokaler, hvor nye forretninger kan finde sted, og der kan arbejdes i ro.

Betjeningen

Gæsterne bliver mødt med et venligt smil og får lov til selv at vælge mellem ledige borde. Betjeningen er kendt for sin varme og imødekommenhed, og personalet er altid klar til at snakke og give gode råd om menukortet. Bestillingen foretages ved disken, men maden bliver serveret direkte ved bordene.

Prisniveau 

Det er rimelige priser for hjemmelavet mad. Her kan man finde alt fra smørrebrød til overkommelige 60 kr. pr. stk. til mere fyldige måltider som burger og schnitzel, hvor kvaliteten afspejler prisen. Priserne er generelt konkurrencedygtige for et uformelt spisested af høj kvalitet.