Lunch Deluxe

I over 20 år har Karen Potemba drevet sin selvudnævnte lille biks, Lunch Deluxe, der ligger på Nørregade 47. Med placeringen ved siden af en stor P-plads og den livlige nordlige del af det centrale Horsens har alle gæster nem adgang til madstedet i åbningstiden mandag til fredag kl. 11.00 til 18.00, lørdag kl. 11.00 til 14.00. Søndag er der lukket.

Hvad er det for et sted?

Både firmanavnet, indholdet af menukortet og åbningstiderne indikerer utvetydigt hvilket tidspunkt på dagen, der vil være gang i business hos Lunch Deluxe – nemlig til frokost. Når man decideret arbejder med en håndværkervariant, er et væsentligt kundesegment vel defineret. De få m2 i Lunch Deluxe er godt udnyttet uden unødvendigt tingeltangel og så simple som to stykker brød med fyld. Så kan de mange to-go ekspeditioner afvikles i et kvikt tempo.

Maden

De 12 sandwiches kommer i lyst eller groft brød. Alle indeholder de m-wip, salat, tomat, løg og peber. Ellers er der noget for de flestes smag i varianterne: chicken med bacon og ost, lunch med skinke, kalkun og ost. En mexican kommer med kylling, salsa, ost og jalapenos. Turkey ganske logisk med kalkun, bacon og ost. Hawaii siger aloha til kylling, karry, ananas og ost. Tun er fyldt med tunmousse og New York materialiseres ved BBQ, roastbeef, ost og cornichoner. Kebab sender oksekød i skøn symbiose med chilidressing og den traditionelle ham siger velkommen til skinke og ost. Laks indeholder pesto og feta. Sandwich-kortet over den store verden afsluttes så af nachos med kylling, salsa, jalapenos, nachos-chips og ost. Tilbage i DK har vi så delles rødkål, agurkesalat og frikadelle. Men, hvis man ikke ønsker at slå et større brød op, kan gæsterne også vælge en pastasalat.

Drikkevarer

Kølemontren hos Lunch Deluxe indeholder sodavand såsom Faxe Kondi og Fanta, der koster 25 kr..

Stemningen hos Lunch Deluxe

Den lille fastfoodforretning fremstår lys og venlig med udsigt til omgivelserne via de mange glaspartier i bygningen. Der er opstillet et enkelt bord og flere stole til udeservering i de lyse og varme timer.

Betjening

Til trods for ofte hektisk aktivitet optræder  personalet venligt og imødekommende. De har styr på bestillingerne og fremstår professionelt hhv. effektivt. Der er mulighed for afhentning af maden, levering eller spisning på stedet.

Prisniveau

En alm. sandwich koster 58 kr., en stor står til 68 kr. og håndværkerudgaven har en pris på 98 kr.. Pastasalaten står til 60 kr.. En sandwichmenu inkl. sodavand koster 78 kr.. Den store udgave 88 kr. og håndværkerens menu koster 118 kr.. Det må rubriceres som lavt til moderat prisniveau.