Husker du De España – Vinos & Tapas?
På Torvet i Horsens, nærmere bestemt Torvet 20, lå De España, Vinos & Tapas. Restauranten havde en central placering med udsigt til byens livlige midtpunkt og havde åbent fra tirsdag til lørdag. Åbningstiderne var 11.30 til 21.00 tirsdag til torsdag og 11.30 til 22.00 fredag og lørdag, mens køkkenet lukkede kl. 20.00. Søndag og mandag holdt restauranten lukket.
I dag er De España lukket. De lukkede permanent i november 2025.
Hvad var det for et sted?
De España, Vinos & Tapas var meget mere end en almindelig restaurant. Det var et stemningsfuldt sted, hvor man fik en fornemmelse af at være i Spanien både gennem smagsoplevelserne og den varme atmosfære.
Konceptet kombinerede klassisk spansk tapas og vine med kulturelle arrangementer som flamenco, foredrag, quiz-aftener og live musik. Det var et sted, hvor mad og stemning smeltede sammen og skabte en helhedsoplevelse for gæsterne.
Maden
Menuen bestod af et varieret udvalg af spanske tapas. Her kunne man blandt andet vælge mellem traditionelle tapas i små lerskåle. Det kunne for eksempel være patatas bravas, krydrede kartofler med aioli og tomatsauce, eller serrano skinke med brød, oliven og trøffelmayo.
Deluxe var et skridt op. Her kunne man finde retter som spanske spareribs, costillas, med hjemmelavet BBQ-sauce eller spansk kartoffel tortilla med ost og salater, en spansk omelet. De blev ligeledes serveret i små lerskåle.
Der blev også serveret spansk smørrebrød og den populære Running Tapas. Et løbende udvalg af retter, som blev serveret ved bordet. En af styrkerne ved restauranten var, at maden blev serveret i et tempo, hvor man fik tid til at nyde hver enkelt ret.
Drikkevarer
Vinmenuen var omfattende og spændte fra mousserende cava til hvidvine og rødvine. Udvalget var nøje sammensat til at matche de spanske retter. Derudover bød kortet også på øl og sodavand samt varme drikke, lige fra kaffe til varm kakao.
Stemningen
Indretningen var varm og rustik med et tydeligt spansk præg. Mørkt træ, dæmpet belysning og mange detaljer var med til at skabe en indbydende og afslappet atmosfære. Farverne var holdt i de spanske gul og rød, og bordene var dækket med rød-hvide duge.
Musikken, personalets imødekommenhed og de mange kulturelle events var med til at løfte stemningen og gøre besøget til noget særligt. Når vejret tillod det, sad gæsterne gerne ved bordene ude foran restauranten.
Events
De España var kendt for sine mange arrangementer, der spændte fra temaaftener med flamenco og vin eller mød nye mennesker til sociale begivenheder som quiz, foredrag og live musik.
Selskaber
Hvis man stod og manglede et lokale til en privat fest, egnede lokalerne sig til op til cirka 60 personer. Et selskabstilbud kunne for eksempel være tapas i tre serveringer med fri vin, øl, sodavand og kaffe til desserten. Børn under 12 år spiste til halv pris, og børn under 3 år spiste gratis.
Prisniveau
Priserne var overkommelige, især set i forhold til kvaliteten. Man kunne sammensætte sin egen tapasmenu eller vælge et færdigt koncept som Running Tapas. De España var et sted, hvor man fik meget for pengene, både i smag og oplevelse, indtil restauranten lukkede i november 2025.
LÆS OGSÅ