MA MO

MA MO ligger på Løvenørnsgade 7 i Horsens, lige foran Netto, og er et lille takeawaysted med fokus på frisk pasta, hjemmebagt focaccia og en frokostvenlig tilgang til italiensk street food. Stedet holder åbent mandag til fredag fra kl. 10.30 til 17.00, lørdag fra kl. 10.30 til 14.00 og søndag lukket, ifølge Wolt.

Hvad er det for et sted?

MA MO er et uformelt takeawaysted, hvor maden bliver lavet med udgangspunkt i det enkle, hjemmelavede og smagfulde. Bag stedet står en ejer med erfaring fra street food, hvor mødet med kunderne har givet en tydelig fornemmelse for, hvad folk godt kan lide. Den erfaring mærkes i konceptet: Her handler det ikke om en lang og kompliceret menu, men om gode råvarer, fyldige smage og muligheden for at sammensætte et måltid, der passer til ens egen smag.

Maden

Maden kredser især om frisk pasta og fyldt focaccia. Brødet er hjemmebagt, pastaen frisk, og både saucer og grøntsager har en fyldig karakter. På menuen finder man blandt andet focaccia med salami, caprese, kylling og andre varianter, ligesom der er pastaretter med blandt andet carbonara, ragù, grøn pesto og broccoli. Der er også dessert som tiramisu.

En del af idéen er, at kunden selv kan vælge retning: Det kan være en fyldt focaccia eller en pastaret med de tilvalg, man har lyst til. Dertil kan man få salat, dressing og brød, så måltidet bliver både mættende og personligt.

Drikkevarer

Drikkevareudvalget er enkelt. Fokus er på vand og danskvand, blandt andet S.Pellegrino i 0,5 liter. Det passer godt til stedets stil, hvor maden er i centrum, og drikkevarerne holdes overskuelige. 

Stemningen

Stemningen hos MA MO er personlig, uhøjtidelig og præget af lysten til at lave noget, folk bliver glade for. Det er et sted, man går forbi til frokost eller tager med hjem, når man vil have noget hurtigt uden at gå på kompromis med smagen. Filosofien er enkel: Hvis kunden er glad, er ejeren glad.

Vil du gerne spise din mad hos MA MO, er der et par siddepladser ved et lille bord eller ved det store vindue. 

Prisniveau

Prisniveauet ligger i den budgetvenlige ende for frisklavet takeaway. MA MO egner sig godt til en hverdagsfrokost, en hurtig aftensmad eller en madpakke, hvor man får et helt måltid uden at bevæge sig op i den dyre ende. 

LÆS OGSÅ OM

Takeaway i Horsens

Den skæve gryde

Aspendos Pizza