117 års bagerhistorie står ved endnu et skifte: Medaljon by Andersen er gået konkurs

 

Hylderne står tomme hos Medaljon by Andersen på hjørnet af Smedegade og Nørretorv. Efter godt halvandet år er selskabet bag bageriet gået konkurs, og nu er spørgsmålet, om en ny bager vil føre den lange historie på adressen videre.

 

De fyldte hylder med brød og kager er afløst af tomme reoler hos Medaljon by Andersen i Smedegade. Spiseguiden Horsens har mandag været forbi bageriet, hvor de tomme hylder møder blikket gennem vinduerne.

 

 

Selskabet bag bageriet er gået konkurs

Ejeren Kristian Andersen indgav selv konkursbegæringen fredag den 24. juli, og konkursdekretet blev afsagt samme dag. Det skriver Horsens Folkeblad, der har talt med kurator Janus Bang Topp fra Codex Advokater om konkursen og baggrunden for den.

 

Udfordringerne begyndte tidligere på året

Allerede i april ændrede Medaljon by Andersen åbningstiderne og indførte mandag som fast lukkedag. Kristian Andersen fortalte dengang Horsens Folkeblad, at flere langtidssygemeldinger og udskiftninger i bagerstaben havde givet udfordringer. Et forholdsvis nyt hold skulle samtidig ind i bageriets opskrifter og rutiner.

 

Ifølge Horsens Folkeblads interview med kurator Janus Bang Topp medførte personalesituationen øgede udgifter, som pressede likviditeten. Til sidst kunne ejeren ikke længere se en holdbar løsning. Omkring ti medarbejdere var tilknyttet bageriet, heraf tre-fire på fuld tid.

 

 

Kan en ny bager tage over?

Konkursen behøver ikke nødvendigvis at betyde et endeligt farvel til bagerlivet på hjørnet. Ifølge Horsens Folkeblad håber kurator, at en ny aktør vil gå i dialog med udlejeren om at fortsætte lejemålet og samtidig overtage varelageret. Det vil i så fald blive endnu et skifte på den gamle bageradresse.

 

LÆS OM

Bagerier i Horsens