Hvad kan du få som vegetar?
Udvalget er varieret og dækker både klassiske og mere eksotiske retter. Her er nogle eksempler på populære vegetarretter i Horsens:
- Veggieburger med plantebøf, halloumi eller grillet grønt
- Salater med quinoa, nødder, ost eller grillede grøntsager
- Pasta med tomatsauce, svampe eller flødesauce
- Vegetarlasagne med spinat, linser eller andet grønt
- Indiske retter som dhal, curry og butter tofu
- Asiatiske wokretter med grøntsager, ris eller nudler
- Sandwiches og wraps med hummus, ost eller æg
- Vegetarpizzaer med ost, pesto, tomat og svampe
- Supper som tomat-, græskar- eller linsebaserede
- Grøntsagstærter med spinat, porrer og feta
- Falafel i pitabrød med salat og dressing
- Vegetariske tapas med hummus, oliven og oste
Nogle steder har kun én grøn ret på menukortet, mens andre har flere valgmuligheder. Flere steder tilbyder også veganske retter – eller kan tilpasse en vegetarret, hvis du spørger.
Hvad koster vegetarretter i Horsens?
Priserne varierer alt efter typen af spisested og rettens kompleksitet og omfang. Generelt er det muligt at finde vegetarisk mad i Horsens til både små og større budgetter. Hos caféer og takeaway-steder ligger prisen typisk mellem 60 og 80 kr.. Her får du fx salater, sandwiches, wraps eller en enkel pastaret.
På restauranter og street food-markeder kan priserne være lidt højere – især hvis der er tale om mere avancerede vegetarretter. Her ligger prisen typisk på 120 til 150 kr. for fx en cremet risotto, indisk curry, eller en fyldig wokret med friske grøntsager og specialiteter.
Nogle steder tilbyder også vegetariske menuer eller tapas-borde, hvor du får flere småretter samlet – ofte til en fast pris på 150 til 200 kr. afhængigt af sted og indhold.
Eventuelle ekstra tilvalg som ost, avocado eller specialbrød kan også påvirke prisen.