Brasseriet FÆNGSLET

Brasseriet FÆNGSLET ligger på Fussingsvej 8, Bygning F, i hjertet af det gamle fængselskompleks i Horsens. Her, i autentiske og atmosfærefyldte omgivelser, kan du spise en frokost, drikke kaffe eller snuppe en kage i caféen, der har åbent tirsdag til søndag fra kl. 10.00 til 16.00. Mandag holder Brasseriet FÆNGSLET lukket. Åbningstiderne kan udvides ved henvendelse.

Hvad er det for et sted?

Brasseriet FÆNGSLET er et uhøjtideligt og indbydende spisested med fokus på velsmag, gode råvarer og service. Navnet kan forvirre, da det nærmere er en café end et brasserie. Caféen ligger lige ved indgangen til FÆNGSLET og er det oplagte sted at besøge, hvis du skal på rundtur i Fængselsmuseet eller bare har lyst til en frokost i anderledes rammer.

Maden

Menukortet byder på velkendte retter med moderne twist, og kvaliteten er i top, både når det gælder mad og oplevelse. Hvis du overnatter i SleepIn FÆNGSLET, kan du tilkøbe en brunchanretning i Brasseriet. Det kræver blot, at du bestiller på forhånd.

Udvalget spænder bredt fra klassisk dansk smørrebrød til salater, sandwich og varme retter. Du finder fx smørrebrød med æg, fiskefilet, hønsesalat, roastbeef eller kartoffel, sandwich med kylling og bacon eller serrano og mozzarella, panini med skinke og ost, samt flere salater med bl.a. tigerrejer, røget laks eller burrata.

Varme retter 

Her kan nævnes chili con carne med nachos, klassisk og mexicansk burger med grovfritter, stjerneskud samt rug-toast med avocado og tigerrejer. Tapasplanken er også en populær mulighed ligesom småretter med ost og vin eller snacks med bobler.

Brunch og boller

Om formiddagen (kl. 10-12) kan du prøve en brunchtallerken eller en bolle med pålæg og ost. Børn under 12 år kan vælge mellem nuggets eller fiskefilet med pommes. Og til den søde tand byder Brasseriet på dagens kage, muffins og cookies.

Drikkevarer 

Udvalget af drikkevarer spænder fra klassisk kaffe og te til kolde sodavand, vin, øl og bobler. Der er altid mulighed for at finde noget, der passer både til maden og det søde punktum.

Stemningen i Brasseriet FÆNGSLET

Her er afslappet og imødekommende med et strejf af historisk charme. De rå og autentiske fængselsrammer skaber en helt særlig atmosfære, som giver besøget kant og karakter.

Selskaber

Brasseriet FÆNGSLET tilbyder desuden mulighed for at holde selskaber i de autentiske lokaler. Her kan du vælge mellem faste menuer eller buffetløsninger, og har du særlige ønsker, er personalet klar til at skræddersy en løsning.

Prisniveau

Hos Brasseriet FÆNGSLET får du god kvalitet til rimelige priser. Frokostretterne ligger generelt i et prisleje omkring 75-160 kr., mens formiddagsserveringer og kager er lidt billigere. Der er også børnevenlige retter tilpasset familiens mindste. Priserne afspejler råvarekvaliteten og den veltilberedte mad, uden at det bliver eksklusivt eller uopnåeligt. Du får kort sagt meget for pengene i autentiske og stemningsfulde omgivelser.

LÆS OGSÅ

Café Korn på gågaden i Søndergade