The Asian Kitchen

TAK, The Asian Kitchen, ligger centralt i Horsens på Borgergade 9, st. tv. i Horsens. Restauranten holder åbent alle ugens dage kl. 11.00 til 21.00, så du kan både få frokost og tidlig aftensmad eller hente takeaway på vej hjem. 

Hvad er det for et sted?

TAK er en uformel, bynær restaurant, der kombinerer “dine in” med takeaway. Stedet profilerer sig som et asiatisk køkken med tre stærke spor: indisk, thai/kinesisk og srilankansk. En sjælden kombination i Horsens. 

Hvad er der af mad?

Menuen er omfattende og opdelt i klare kategorier. På den indiske menu finder du fx kyllingebiryani, butter chicken og flere varianter af tikka masala med kylling, lam, oksekød eller rejer. Der er også naan i forskellige udgaver, raita og minchi-salat som tilbehør.

Thai/kinesisk

Det thai-/kinesiske kort spænder fra klassikere som Pad Thai og Kung Pao kylling til flere typer rød, grøn og gul karry hver med valgmuligheder kylling, rejer eller mix. Der er også forårsruller, tempura-rejer og kinesiske stegte ris.

Sri Lanka

Det srilankanske køkken fylder flot. Du kan vælge SL kyllingekarry, dhal- eller kartoffelkarry og streetfood som dhal wadei og reje wadei. Signaturklassikeren “kottu” fås med kylling, oksekød, lam, svinekød, rejer. Derudover tilbyder de stegte ris, nudler og endda en spaghetti carbonara. Alt i den srilankanske stil.

Snacks og dessert

Til den hurtige sult er der “Snacks” som kebab og nachos. Dessertsiden byder på curd med honning, is samt gulab jamun, men bemærk, at “Sweets” er markeret som “no takeaway”. Familien kan samle sig om platte- og familiemenuer. Fx “Familiemenu til 4” med biryani, raita, minchi-salat, ananaschutney og 4 sodavand.

Er der takeaway og catering?

Ja. TAK er både “Take away & Dine in”, og de kan også levere via platforme såsom Just Eat og Wolt.  Catering er et særskilt ben: “TAK Catering” tilbyder pakker som “Desi Delights”, “Thai Twist Celebration” og “Spice & Soul: Sri Lankan Style”. Bestilling skal ske mindst 5 dage i forvejen, og der skal være minimum 15 kuverter. 

Hvad kan man drikke?

Drikkekortet er enkelt og prisvenligt med sodavand såsom Cola, Fanta, Sprite, øl og en flaske rød- eller hvidvin. 

Hvordan er stemningen?

Lokalet ligger i stueplan ud mod Borgergade, så der kommer et naturligt lysindfald ind over bordene i dagtimerne. Indretningen er enkel og funktionel med fokus på hurtig servering og nem afhentning. Du kan spise på stedet ved almindelige caféborde, og der er god adgang til skranken, hvor bestilling og afhentning foregår uden unødige omveje. 

Stemningen er uformel, og flowet er lige til. Du bestiller typisk ved disken, hvorefter maden enten bæres ud til bordet eller pakkes til takeaway. Samlet fremstår stedet som jordnært, farverigt og familievenligt, hvor man nemt kan kigge ind eller bestille udefra.

Betjeningen

Betjeningen er uformel og ligetil. De er tilgængelige ved skranken for spørgsmål om styrkegrader, tilvalg og anbefalinger, og tempoet passer både til et hurtigt måltid alene og en afslappet frokost med selskab. 

Hvad er prisniveau?

TAK ligger i den prisvenlige ende for asiatiske spisesteder i Horsens. De fleste retter er prissat til hverdagsbudgettet, og portionerne er solide, så man får god mæthed for pengene. Familiekoncepter og platte-menuer er sammensat til deling og gør det let at holde prisen nede, når man er flere. Drikkekortet er enkelt og budgetvenligt, og catering tilbydes i tydelige trin, så man kan vælge efter anledning og niveau. Samlet indtryk er et lavt til moderat prisniveau med fokus på værdi og fleksibilitet.

LÆS OGSÅ

Asiatisk mad i Horsens