UNDA

UNDA ligger på Havnen 11 i Horsens, helt ned til vandet. Det er netop beliggenheden, der er noget af det første, man lægger mærke til. Her sidder man med havnen som nabo og en udsigt, der giver stedet en særlig ro i dagtimerne og en ekstra fin ramme om aftenen. Der er åbent alle ugens dage fra formiddag til sen aften. 

Hvad er det for et sted?

UNDA er et spisested, der samler flere oplevelser i én. Det er både restaurant, lounge og et oplagt valg til større sammenkomster. Det mærkes i måden stedet er bygget op på. 

Her er plads til den rolige frokost, middagen med udsigt til vandet og de aftener, hvor man gerne bliver hængende lidt længere over et glas. Den brede profil klæder stedet. Det gør UNDA anvendelig til meget mere end bare et hurtigt restaurantbesøg.

Maden

Maden hos UNDA favner bredt. Til frokost er der både snacks, smørrebrød og større retter. Så man kan gå den klassiske vej med blandt andet sild, roastbeef, æg og rejer, fiskefilet og stjerneskud. Man kan også vælge mere moderne favoritter som burger, pasta, steak salat og tatar. 

Om aftenen bliver udtrykket lidt mere middagsegnet med småretter, forretter og en sharing-menu med 10 serveringer til bordet. Her kommer der mere spil mellem grønne retter, fisk, kød og varme, fyldige smage. Så UNDA lander et sted mellem det velkendte og det mere selskabelige. 

Det er et menukort, der gør det let at finde noget, uanset om man er til klassiske frokostretter eller en middag med lidt mere bredde.

Drikkevarer

Drikkekortet er med til at understrege, at UNDA ikke kun er et spisested. Det er også et sted man kan slå sig ned og blive siddende. Her er fadøl, alkoholfri øl, sodavand, saft, juice, vand, kaffe og te, så der er noget til både frokostgæster, kaffedrikkere og dem, der bare vil nyde et glas ved havnen. 

Cocktails fylder også godt med sæsonprægede drinks, signaturcocktails, klassikere og alkoholfrie varianter. Vinudvalget spænder bredt med alt fra mousserende vin og champagne til hvide og røde vine.  Det giver stedet en drikkeprofil, der matcher både den afslappede stund og den mere festlige aften.

Stemningen hos UNDA

Stemningen er en væsentlig del af oplevelsen på UNDA. Terrassen helt ned til vandet giver stedet en let og næsten ferieagtig side, især når solen rammer havnen, og tæpper, varme og lyskæder gør udeområdet brugbart i mere end bare højsommeren. 

Indenfor er udtrykket elegant med en markant bar, dæmpet belysning, bløde siddepladser, trædetaljer og et loft med masser af grønne planter, der giver rummet karakter. De store vinduer holder fast i udsigten og binder ude og inde sammen, så helheden føles både stilfuld og afslappet.

Selskaber

UNDA er også stærkt sat op til selskaber. Der er mulighed for at holde arrangementer i eget lokale helt ned til vandet, og restauranten arbejder med forskellige opstillinger, så stedet kan rumme både de store fester og de mere intime sammenkomster. 

Der er kapacitet til op til 250 gæster, og der er løsninger til blandt andet fest, frokostselskab, bryllup og møder. Særligt bryllupper får en flot ramme med et top floor-lokale med egen bar, tagterrasse og udsigt over vandet, mens frokostselskaber også har den praktiske fordel, at lokalerne er handicapvenlige med mulighed for elevator til 1. salen.

Prisniveau

Prisniveauet hos UNDA ligger i mellemklassen og bevæger sig op i den pænere ende, når man lægger aftensmad, cocktails og vin oveni. Her kan man både bruge spisestedet til en mere uformel frokost og til en aften, hvor man gerne vil gøre lidt mere ud af oplevelsen. 

Det er med andre ord ikke et sted, der lever på lave priser, men på helheden nemlig beliggenheden, rammerne, det brede udvalg og følelsen af, at man godt må blive hængende.