Brasseriet Stensballegaard

Brasseriet Stensballegaard ligger på Stensballegaardvej 7 i Horsens ved golfklubben i Stensballe med udsigt mod Horsens Fjord. Frokost serveres mandag til lørdag kl. 11.30 til 17.30 og søndag kl. 11.30 til 15.30. Aftenretter serveres mandag til lørdag kl. 17.30 til 20.30. 

Parkering sker på golfklubbens parkeringsplads ved klubhuset, hvor der findes 4 stk. 22 kW Norlys-ladestandere. 

Hvad er det for et sted?

Brasseriet Stensballegaard er et brasserie ved Stensballegaard Golfklub. Det er åbent for alle gæster. Placeringen giver udsigt til banerne og fjorden, og huset rummer både daglig servering og arrangementer året rundt.

Hvad er der på menuen?

Menuen samler klassikere lavet på velkendte råvarer. Til frokost kan man blandt andet vælge stjerneskud, cæsarsalat, bøfsandwich, clubsandwich, burger, panini og en tapasplanke. Der er også brunchtallerken i formiddagstiden og en børnemenu. 

Om aftenen findes forretter som lyngrøget laks, carpaccio og cremet urtebisque samt hovedretter som kalvemignon, wienerschnitzel og nøddebagt rødtunge. “Ugens ret” skifter løbende, og kortet rummer desserter som blondie og hvid chokolademousse. 

Drikkevarer

Drikkekortet omfatter sodavand, økologiske safter samt kaffe- og espressodrikke. På fad og flaske findes kendte øltyper som Tuborg Classic, Carlsberg Pilsner, Grimbergen og 1664 Blanc, suppleret af alkoholfri varianter og udvalgte øl fra Grauballe Bryghus. Der er desuden et særskilt vinkort med et godt udvalg af få vine på glas og flere på flaske.

Selskaber

Brasseriet tilbyder selskabspakker til bryllup, konfirmation, barnedåb, privatfest, firmaarrangementer og mindehøjtidelighed. Kapaciteten er op til 150 gæster, og der disponeres over flere lokaler, herunder Skoven, Søen og Orangeriet. Indholdet og opstilling aftales efter behov. 

Stemning

Brasseriet ligger i skønne omgivelser. De store vinduer giver direkte udsigt til golfbanens fairways og Horsens Fjord, så naturen er til stede ved bordet. Rummet opleves åbent med god plads mellem bordene, og terrassen forlænger restauranten ud i landskabet, når vejret tillader det. De forskellige lokaler, blandt andet Skoven, Søen og Orangeriet, gør det muligt at vælge en rolig krog til få personer eller en lys ramme til større grupper.

Forretningsmøder

Til virksomheder tilbydes mødepakker med AV-udstyr, forplejning og fleksible opsætninger. Der kan desuden planlægges Company Day i samarbejde med Stensballegaard Golfklub, hvor mødeaktivitet kombineres med golf og forplejning før og efter runden.

Events

Året igennem annonceres temaaftener og sæsonaktiviteter. I 2025 omfatter kalenderen blandt andet mortensaften samt julemarked og julehygge. Detaljer og booking fremgår af brasseriets eventside.

Prisniveau

Det er et overordnet brasserieniveau med mulighed for at sammensætte efter smag og budget. Frokostkort, á la carte om aftenen, børnemenu, “ugens ret”, øl på fad og flaske samt vinkort gør det let at justere niveauet.