Lagkagehuset Lokesalle
Åbningstider
- Åben nu • Lukker kl. 16:00
- Mandag• 06:00 - 17:00
- Tirsdag• 06:00 - 17:00
- Onsdag• 06:00 - 17:00
- Torsdag• 06:00 - 17:00
- Fredag• 06:00 - 17:00
- Lørdag• 06:00 - 16:00
I den vestlige del af det centrale Horsens, nær motorvej E45, på adressen Lokesallé 30 har en af nyere dansk erhvervslivs succeshistorier, Lagkagehuset, valgt at åbne dørene til en af bagerkædens over 100 forretninger i Danmark.
Lagkagehuset Lokesalle har åbent mandag til fredag kl. 06.00 til 17.00 og lørdag og søndag kl. 06.00 til 16.00. Der er drive-in til afhentning, ligesom der kan bestilles levering eller maden kan spises på stedet. Ved Lokesallé er der god plads og fine parkeringsforhold for kunder.
Hvad er det for et sted?
Store forhold synes at være en fællesnævner for Lagkagehusets virke, lige fra det innovative forretningskoncept over de fysiske forhold til produktudbuddet ved mødet med kunderne. Trods de store skalaer og dimensioner slås al brød stadigvæk op i hånden og bages i egne stenovne for at fremme en sprød skorpe og saftig krumme. Råvarerne indkøbes primært hos danske leverandører – gerne økologisk, hvis kvaliteten er ok.
Maden
Lagkagehuset dækker kundernes behov fra morgenmad til eftermiddagskaffen med de 10 kategorier: Morgenbrød (bl.a. håndværker, grovbirkes og tebolle), brød (f.eks. Skagensbrød, valnøddebrød og Christianshavner Brød), rugbrød, wienerbrød, kager og tærter (bl.a. gateau Marcel, blåbærtærte og citronmåne), lagkager (f.eks. hindbærlagkage og othellolagkage).
Endvidere småkager som kanelkager og lakridssmåkager og et stort arsenal af festkager ( f.eks. Christianshavnertærte, vandbakkelse og kageperson). Der produceres også til større grupper på 10-50 personer.
Frokost
Der er også lidt til frokosten såsom grillet sandwich, et stort frokostudbud med bl.a. rugbolle, sandwichs og salater og portionskager som Sarah Bernhardt, rabarbersnitte og honninghjerte.
Drikkevarer
Med div. kolde drikke får Lagkagehuset dækket en betydelig kundegruppe med sodavand, smoothie, juice og iced drikke af matcha te. Af varme drikke er der americano og cappuccino, flat white latte og cortado. Kaffebønnerne bliver udvalgt, bearbejdet og kvalitetssikret på eget risteri i London. Valget står mellem 12 kaffer, chokolade og te-varianter i størrelserne ”lille” og ”stor”.
Atmosfæren hos Lagkagehuset Lokesalle
Der er højt til loftet! Udefra tårner den markante bygnings indgangsparti i landskabet. Indefra giver den høje loftshøjde følelsen af rigtig god plads. Lokalet er holdt i kaffebrune farver med et stort salgsområde og disk. Lyse og venlige forhold for kunderne, der dog ikke råder over mange siddepladser og borde, hvis de skulle vælge at spise kaffe og brød på stedet.
Prisniveau
Lagkagehuset ligger i den moderate til høje ende af prisskalaen for bagerier. Det er ikke helt billigt. Men lagkagehuset har fået sines stankunder der gerne betaler lidt mere for brød og kager.